澄迈全面实行猪肉屠宰配送“点对点”供应模式

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2019-05-16 00:48海南日报客户端评论(人参与)

  记者15日从澄迈县非洲猪瘟防控工作应急指挥部办公室获悉,为抓好非洲猪瘟期间猪肉保供稳价工作,目前澄迈已全面实行生猪统一屠宰、统一配送模式,实现全县猪肉屠宰配送“点对点”供应模式,今年计划新建6个标准化屠宰场。

  此前,为确保安全,澄迈县根据农业农村部要求,已对全县范围内所有不合格屠宰场进行了专项整治,并制定出台《澄迈县生猪定点屠宰场搬迁新建工作方案》,计划今年内新建6个标准化生猪屠宰场。

  非洲猪瘟防控期间,澄迈指定瑞今生猪屠宰场作为配送保供屠宰场,构建了猪源检验供应——生猪运输——屠宰检疫——配送——市场监管的保障服务体系,要求所有销售的猪肉均需经过各部门的检验检疫,需持有相关部门开具的作为猪肉合格上市凭证的“两证两章”,即:动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章。

  第一批放心猪肉已于5月11日供应上市。澄迈县政府相关负责人表示,接下来,澄迈将以恢复每天33000头生猪为目标,继续加大每日猪肉供应量,不断增设放心猪肉销售点,以满足全县群众猪肉消费需求。